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海を渡ったタロイモ～オセアニア・南西諸島の農耕文化論～(関西大学東西学術研究所研究叢刊)
橋本 征治
著
発行年月 |
2002年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２５６ｐ |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園 |
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ISBN |
9784873543574 |
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商品コード |
0102035478 |
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NDC分類 |
626.41 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0102035478 |
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内容
タロイモについて、農法・栽培様式・技術などの復原から、現存種の遺伝学的な研究成果、農耕儀礼・神話伝承までを総動員して分析。相互比較を通じて栽培の系譜と伝播経路をたどり、環太平洋圏の農耕文化を浮彫りにする。
