商品詳細 | Knowledge Worker

丸善のおすすめ度

簡明食辞林　第２版　

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 10日間	数量冊
価格 \3,850（税込）

発行年月	1997年04月
出版社／提供元	樹村房
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１１４１ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN	9784883670000
商品コード	0197066715
NDC分類	588.033
基本件名	食品工業－辞典
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197066715

内容

「食」のことなら何でもひける、健康生活重視の本格的な食の辞典。食品、栄養、調理、食品衛生から１２３５２項目を収載。頭字語・略語等も加え実用性を増した、１９８５年刊の改訂版。

カート

カートに商品は入っていません。