商品詳細 | Knowledge Worker

韓国のおいしい食卓　

絶版
価格 \1,540（税込）

発行年月	1998年01月
出版社／提供元	Ｐａｒｃｏ出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	９４ｐ
大きさ	20X20
ジャンル	和書
ISBN	9784891945398
商品コード	0198001573
NDC分類	596.22
基本件名	料理（朝鮮）
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0198001573

著者紹介

崔　智恩（著者）：韓国料理家、韓国文化コーディネーター。テレビ、雑誌などで韓国料理を紹介している。

内容

韓国の家庭料理をベースに、日本で簡単に手に入る食材を使った手軽にできる韓国料理のレシピ。基本的な３つの薄味ソースの作り方とその応用など、からだにやさしい・きれいになれる智恩さんの韓国家庭料理。〈ソフトカバー〉

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