商品詳細 | Knowledge Worker

においかおり～実践的な知識と技術～　

取扱不可
価格 \4,180（税込）

発行年月	2006年02月
出版社／提供元	フレグランスジャーナル社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３６４ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書
ISBN	9784894790995
商品コード	0106007791
NDC分類	576.6
基本件名	香料
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106007791

著者紹介

堀内　哲嗣郎（著者）：〈堀内哲嗣郎〉日本大学理工学部薬学科卒業。小川香料、ケンテック勤務を経てにおい・かおり環境協会技術委員、学会誌編集委員、日本フレーバー・フレグランス学院講師。

内容

におい・かおりの世界の現場は、それぞれが専門・分化している。これまでの固定観念を脱却し、刷新や変革の時代に対応できる柔軟な発想を養成するための知識と技術を、最新情報を基に広い視野に立ち横断的・網羅的にまとめる。

カート

カートに商品は入っていません。