子どもの食事・食育・発達~食のいとなみがからだをつくるこころをつくる~
安藤 節子
著
発行年月 |
2006年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
175p |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784895793070 |
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商品コード |
0106120263 |
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NDC分類 |
599.3 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106120263 |
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著者紹介
安藤 節子(著者):〈安藤節子〉1941年茨城県生まれ。『食べもの文化』編集長、栄養士、管理栄養士。著書に「幼児の食生活を見なおす」「子どもと食事」など。
内容
偏食・野菜嫌い、おやつ、朝食、食中毒、清涼飲料、離乳食などに関する、さまざまな食事の困った現象に回答。食事とは何か、食育とは何かを説き、身近な食と健康についての様々なデータも収録する。