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日本茶文化大全(ＡＬＬ ＡＢＯＵＴ ＴＥＡ)
ウィリアム・Ｈ．ユーカース,
静岡大学ＡＬＬ ＡＢＯＵＴ ＴＥＡ研究会,
小二田 誠二,
鈴木 実佳
著
発行年月 |
2006年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１４７ｐ |
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大きさ |
24 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784901654715 |
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商品コード |
0106034741 |
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NDC分類 |
619.8 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106034741 |
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著者紹介
ウィリアム・Ｈ．ユーカース（著者）：〈ウィリアム・Ｈ．ユーカース〉１８７３年フィラデルフィア生まれ。ニューヨークタイムズ記者を経て、『ティーアンドコーヒートレードジャーナル』の主筆を務めニューヨーク大学で実業新聞学講座を開講。茶文化を世界に紹介。
内容
各国語に訳出され、お茶に関するバイブルともいうべき世界的な名著から、日本に関する３章分を訳出し、詳細な注と関連する論文や情報を付して刊行。日本の読者にとっても日本茶の新たな世界とその全貌を知る上で必読の書。
