商品詳細 | Knowledge Worker

知って得する食べものの話(シリーズ安全な暮らしを創る)　

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価格 \1,430（税込）

発行年月	1999年09月
出版社／提供元	コモンズ
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１５０ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN	9784906640218
商品コード	0199073038
NDC分類	498.54
基本件名	食品衛生
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199073038

内容

業界団体は「食品添加物は安全」と言うが、本当に安全なのか。健康食品と栄養補助食品はどう違うのか。安全性や表示のあり方など、Ｑ＆Ａで情報が整理でき、健康な食べ方が良く分かる本。〈ソフトカバー〉

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