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エコ・エコ料理とごみゼロ生活(シリーズ安全な暮らしを創る)
早野 久子
著
発行年月 |
1999年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１２６ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784906640232 |
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商品コード |
0199082442 |
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NDC分類 |
596 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0199082442 |
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著者紹介
早野 久子（著者）：鹿児島県生まれ。料理研究家、埼玉県環境アドバイザー。
内容
お茶がらできんぴら、味噌汁の残りと牛乳で茶碗蒸しなど、自宅でゴミを出さずに素材をおいしく使いきる、エコロジーでエコノミーな料理レシピが満載。生活の中で生かせるリサイクルの数々を紹介します。〈ソフトカバー〉
