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有機農業～岐路に立つ食の安全政策～(有機農業研究年報)
発行年月 |
2003年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２１１ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784906640713 |
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商品コード |
0103108829 |
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NDC分類 |
615.71 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103108829 |
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内容
日本有機農業学会の学会誌第３号。今回は「食の安全政策の再検討」「有機農業技術論の課題と展望」「有機農業を研究する」の３つのテーマを特集する。掲載論文は、中島紀一「食の安全政策の戦略的岐路」など。
