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食生活論～現代の食生活の意義・将来像の多面的解析～　

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価格 \2,979（税込）

発行年月	1992年11月
出版社／提供元	調理栄養教育公社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１６１ｐ
大きさ	22X16
ジャンル	和書
ISBN	9784924737136
商品コード	0193207965
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193207965

内容

食の社会的意義及び実際を広範な視点（人文・社会・自然など）から解説。

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