商品詳細 | Knowledge Worker

フランス語ルセットの読み方　新訂　

絶版
価格 \1,749（税込）

発行年月	1997年07月
出版社／提供元	調理栄養教育公社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	１４８ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784924737303
商品コード	0197093687
NDC分類	596.23
基本件名	料理（西洋）－フランス
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0197093687

内容

フランス語で書かれた４０のルセット（料理のつくり方）を解説する。やさしいフランス語なので、調理のニュアンスや、フランス語そのものを味わうのに適している。三洋出版貿易１９８３年刊の続編。〈ソフトカバー〉

カート

カートに商品は入っていません。