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Food Cultures of the United States:Recipes, Customs, and Issues (The Global Kitchen) '20
Kraig, Bruce
著
発行年月 |
2020年01月 |
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出版国 |
アメリカ合衆国 |
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言語 |
英語 |
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媒体 |
冊子 |
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装丁 |
hardcover |
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ページ数／巻数 |
229 p. |
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ジャンル |
洋書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9781440866586 |
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商品コード |
1031016694 |
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| 国件名 |
アメリカ合衆国
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2020年02月 |
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書評掲載誌 |
Choice 2020/09 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031016694 |
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