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人類とカビの歴史～闘いと共生と～(朝日選書 902)
浜田 信夫
著
発行年月 |
2013年06月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
241p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／生物学／微生物学 |
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ISBN |
9784022630025 |
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商品コード |
1013151436 |
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NDC分類 |
465.8 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2013年07月3週 |
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書評掲載誌 |
日本経済新聞 2013/07/28 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1013151436 |
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著者紹介
浜田 信夫（著者）：1952年愛知県生まれ。大阪市立環境科学研究所を経て、大阪市立自然史博物館外来研究員。地衣類研究会会長。農学博士。住環境のカビの生態について研究し、住宅、エアコンなどのカビを解明。
内容
人に害を与えもすれば、画期的な医薬品も生んでいるカビ。カビの正体や作用、人とカビのかかわりの歴史を詳述するとともに、洗濯機、浴室、食品に発生するカビなど身近な事例から、カビ対策やカビとのつきあい方も探る。
