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丸善のおすすめ度
たんぱく質&脂質データBOOK～筋肉を効率よくつける～
藤田聡
監修
発行年月 |
2024年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
191p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784023333895 |
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商品コード |
1038225706 |
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NDC分類 |
498.583 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2024年05月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1038225706 |
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内容
タンパク質摂取の盲点、脂質オーバーにならないために、タンパク質の働きやタンパク質を効果的にとるための基本のこと、筋トレ時のとり方、他のおすすめ栄養素などをわかりやすく解説。食品、外食、コンビニ食に分けて、タンパク質、脂質、糖質、ビタミンC、ビタミンD、ＢＣＡＡをデータとして掲載。自炊派におすすめのレシピも多数紹介。
