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うなぎと日本人(角川文庫　あ220-4)

日本ペンクラブ　編
伊集院　静　他

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価格 \704（税込）

発行年月	2016年09月
出版社／提供元	KADOKAWA
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	234p
大きさ	15cm
ジャンル	和書／人文科学／文学／日本文学
ISBN	9784041049297
商品コード	1022139953
NDC分類	914.68
基本件名	随筆-随筆集
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2016年10月5週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1022139953

内容

幼い頃から通ったうなぎの名店と、そこで培った“うなぎの食い方”について池波正太郎がしみじみと語る「鰻の食い方」をはじめ、食通たちがうなぎの魅力、こだわりを語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の一冊。

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