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うちの香草育てる食べる~薬味とハーブ18種~

大田垣 晴子  著

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価格 \1,320(税込)         

発行年月 2019年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 127p
大きさ 21cm
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/農学/作物学
ISBN 9784041064764
商品コード 1030508885
NDC分類 617.6
基本件名 ハーブ
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1030508885

著者紹介

大田垣 晴子(著者):神奈川県出身。武蔵野美術大学卒。イラストとエッセイを融合した自称・画文家として、新聞や雑誌での連載、広告のイラストも手掛ける。著書に『オトコとオンナの深い穴』『焼酎ぐるぐる』『きょうのごはん』ほか多数。

内容

うちで育てるから便利で経済的!!
すぐに食べるから新鮮でおいしい!!


たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。
しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅(うち)のベランダで育てて食べている
画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。

大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方(レシピ)の紹介のほか、
達人(プロ)の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ!
その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、
香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。

おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。
そんな香草(薬味やハーブ)がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか?

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