商品詳細 | Knowledge Worker

世界屠畜紀行(角川文庫う22-1)

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価格 \968（税込）

発行年月	2011年05月
出版社／提供元	角川グループパブリッシング
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	478p
大きさ	15cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／畜産
ISBN	9784043943951
商品コード	1002774859
NDC分類	648.22
基本件名	屠場
書評掲載誌	読売新聞 2022/01/16、日本経済新聞 2025/01/11
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1002774859

著者紹介

内澤　旬子（著者）：1967年東京都生まれ。ルポライター、イラストレータ、装丁家。緻密な画風と旺盛な行動力を持つ。異文化、建築、書籍、屠畜などをテーマに、日本各地・世界各国の図書館、印刷所、トイレなどのさまざまな「現場」を取材し、イラストと文章で見せる手法に独自の観察眼が光る。本

内容

「食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じるのは、日本だけなの？」アメリカ、インド、エジプト、チェコ、モンゴル、バリ、韓国、東京、沖縄。世界の屠畜現場を徹底取材!!

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