|
生きるためにいちばん大切な「食」の話(現代プレミアブック)
柴田 明夫
著
発行年月 |
2009年09月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
１７３ｐ |
|---|
大きさ |
18 |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
|---|
|
|
ISBN |
9784062950534 |
|---|
|
商品コード |
0109074733 |
|---|
NDC分類 |
611.3 |
|---|
|
|
|
|
|
書評掲載誌 |
日本経済新聞 2011/01/09 |
|---|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109074733 |
|---|
内容
世界の総人口の増加、異常気象の続発などで深刻化する食糧不足。各国で食料の奪い合いが始まりつつある今、食料を海外に依存している日本は何をすべきか。世界と日本の「食」や「農」の現実、あるべき将来像について解説する。
