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あいうえおいしい。～おうちごはんのヒント365日～(新潮文庫 か-39-5)
川津 幸子
著
発行年月 |
2015年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
330p |
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大きさ |
16cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784101218250 |
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商品コード |
1018536079 |
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NDC分類 |
596 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1018536079 |
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内容
ごはん作りに悩むすべての人へ。この本を開けば必ずヒントが見つかります。小さじ1は何グラム？ しょうがの皮はむく？ そんな意外と知らない料理のキホン。春のあさりに冬の大根、旬の味を楽しむ簡単レシピ。肉の焼き方に魚の洗い方、普段の料理がおいしくなるコツ。エスニックやエッグベネディクトにも挑戦！ 1月から12月まで、楽しみながら毎日使える超お役立ちキッチンメモ集。
