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一日一菓

木村 宗慎 　著

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価格 \6,600（税込）         

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発行年月 2014年08月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 429p
大きさ 25cm
ジャンル 和書／社会科学／社会学／文化・芸術・社会意識
ISBN 9784103363514
商品コード 1016043036
NDC分類 791.7
基本件名 茶道
書評掲載誌 朝日新聞 2014/10/19
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016043036

内容

「食べることのみが菓子の大事ではないように思います」１年間３６５日、菓子と器をかえて解説を附した茶人の人気ブログを書籍化。銘菓の所以、老舗の思想、器の眼福。「もてなしの気持はどうすれば伝えられるのか、写真の一カットずつが、私にとって茶会でした」。菓子と古器の多様な意匠を美しく伝えつつ、素材・技法・用語・歴史など資料篇も充実。オールカラー４３２頁。和菓子本の決定版。

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