商品検索
詳しい条件で探す
欲しい商品が見つからない場合
ホーム ＞ 商品詳細

書評掲載
丸善のおすすめ度

美味礼讃

ブリア＝サヴァラン 　著

玉村 豊男 　翻訳
在庫状況 有り  お届け予定日 3～4日  数量 冊 
価格 \3,080（税込）         

この商品について問合せる
発行年月 2017年04月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 429p
大きさ 20cm
ジャンル 和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN 9784105070311
商品コード 1024359979
NDC分類 596.04
基本件名 美食
本の性格 学生用
新刊案内掲載月 2017年06月2週
書評掲載誌 産経新聞 2017/06/11
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024359979

内容

どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人か言い当てみせよう。人生に必要なこと。それは、よく食べ、よく愛し合うこと――。19世紀フランスでベストセラーとなった食のバイブルを、『パリ 旅の雑学ノート』『料理の四面体』の玉村豊男が、原書の魅力が伝わるよう大胆に編集し、新訳。食の話題にとどまらず、恋愛を何よりも大切にするフランス文化のエッセンスが詰まった原文の妙味を解説。

カート

カートに商品は入っていません。


前のページに戻る