世界の食料生産とバイオマスエネルギー~2050年の展望~
川島 博之
著
発行年月 |
2008年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
300p |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書/社会科学/経済学/農業・食糧 |
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ISBN |
9784130721028 |
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商品コード |
0108045802 |
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NDC分類 |
611.3 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108045802 |
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著者紹介
川島 博之(著者):〈川島博之〉1953年東京生まれ。東京大学工学系大学院博士課程単位取得退学(工学博士)。同大学大学院農学生命科学研究科准教授。
内容
食料や石油の価格が大きく変動するなかで、日本人は食とどう関わるべきか? 世界の食料生産の現状をFAOや世界銀行のデータに基づき、網羅的に分析。2050年の食料とバイオマスエネルギー生産の姿を展望する。