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栄養教諭ってどんな仕事~職務に必要な基礎知識~ 

小西 文子  著

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価格 \2,046(税込)         

発行年月 2007年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 201p
大きさ 22
ジャンル 和書/社会科学/教育学/教科教育学
ISBN 9784187150192
商品コード 0107059961
NDC分類 374.94
基本件名 学校給食
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107059961

著者紹介

小西 文子(著者):〈小西文子〉1948年高知県生まれ。高知大学大学院人間生活学研究科修士課程修了。修士(生活科学)。管理栄養士。高知学園短期大学准教授。

内容

平成17年4月から小学校や中学校に配置された栄養教諭。進路に迷っている学生や栄養教諭へ移行を考えている学校栄養職員の方々に、栄養教諭の仕事、栄養教諭が指導する内容と方法、栄養教諭になる方法などについて解説する。

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