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農家ごはんと旬野菜レシピ～エダモンが畑からお届け!～
枝元なほみ
著
発行年月 |
2019年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
95p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／生活科学／生活科学 |
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ISBN |
9784259566180 |
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商品コード |
1029883128 |
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NDC分類 |
596.37 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1029883128 |
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著者紹介
枝元なほみ（著者）：料理研究家。劇団で役者兼まかないを務めるかたわら、無国籍レストランのシェフを経て、料理研究家に。農業支援活動「チームむかご」主宰。家の光クッキングフェスタ講師も務める。
内容
人気料理研究家の“エダモン”こと枝元なほみさんが、
全国の農家をまわり、
野菜の収穫を手伝いながら
採れたての野菜でとびきりおいしいレシピを紹介します。
収穫時期の見極めや、農家のおすすめレシピも！
