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新臨床栄養学第2版

馬場　忠雄, 山城　雄一郎　編

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価格 \13,200（税込）

発行年月	2012年10月
出版社／提供元	医学書院
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	23p,765p
大きさ	26cm
版型	B5
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784260016155
商品コード	1011590658
NDC分類	498.58
基本件名	病態栄養学
本の性格	テキスト/実務向け
新刊案内掲載月	2012年12月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1011590658

内容

医療現場で役立つ臨床栄養学のテキスト。病態に根ざした栄養の基礎から実践的栄養治療のノウハウまでを精緻に解説する。新たな陣容で内容を全面的に書き下ろした第2版。

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