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栄養食事療法　第3版(系統看護学講座　別巻8)

中村　丁次　他

絶版
価格 \1,980（税込）

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発行年月	2015年01月
出版社／提供元	医学書院
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	11p,254p
大きさ	26cm
版型	B5
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／看護学／看護学一般
ISBN	9784260020060
商品コード	1016910118
NDC分類	492.908
基本件名	看護学
本の性格	テキスト
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016910118

内容

栄養食事療法を学ぶためのテキスト。病人食の特徴や栄養アセスメントの基本、疾患別・対象者別の栄養食事療法、術前・術後の栄養管理等を解説。2014年に発表された「日本人の食事摂取基準(2015年版)」の内容を反映。

栄養食事療法とは栄養食事療法の実際症状を持つ患者の栄養食事療法呼吸器疾患患者の栄養食事療法循環器疾患患者の栄養食事療法消化器疾患患者の栄養食事療法腎・泌尿器疾患患者の栄養食事療法栄養代謝性疾患患者の栄養食事療法血液疾患患者の栄養食事療法熱傷・褥瘡の栄養食事療法精神・神経疾患患者の栄養食事療法術前・術後の栄養管理がん患者の栄養食事療法妊産婦・更年期の栄養食事療法小児の栄養食事療法高齢者の栄養食事療法医療保険制度・介護保険制度と食事

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