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Ｐｌａｎ‐Ｄｏ‐Ｓｅｅにそった給食運営・経営管理実習のてびき 第４版
西川 貴子,
深津 智惠美,
清水 典子,
富永 しのぶ
著
発行年月 |
2005年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１５４ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784263704653 |
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商品コード |
0105035667 |
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NDC分類 |
498.59 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105035667 |
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