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栄養成分の構造・機能・代謝(人体の構造と機能および疾病の成り立ち)
小野 章史
著
発行年月 |
2008年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１７０ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784263705551 |
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商品コード |
0108024630 |
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NDC分類 |
498.55 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108024630 |
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内容
人体の構造と機能および疾病の成り立ちを、「人体の構造と生理機能」「栄養成分の構造・機能・代謝」「疾病の成因・病態・診断・治療」の３つの領域に分けて解説する。
