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エッセンシャル栄養教育論 第2版

春木 敏  著

 絶版
       
価格 \3,520(税込)         

発行年月 2009年03月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 288p
大きさ 26
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784263705643
商品コード 0109023790
NDC分類 498.55
基本件名 栄養教育
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109023790

内容

人々の健康栄養管理に直結する栄養教育活動のあり方を理論に基づいて検討し、実践できる管理栄養士としての基本的な力をつけられるテキスト。国民健康栄養の現状、施策、法律の改正について加筆修正した第2版。

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