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子どもの食と栄養～健康と食べることの基本～第5版

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価格 \2,640（税込）

発行年月	2013年03月
出版社／提供元	医歯薬出版
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	11p,259p
大きさ	26cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／小児科学／小児科学
ISBN	9784263706091
商品コード	1012714156
NDC分類	493.983
基本件名	小児栄養
本の性格	実務向け
新刊案内掲載月	2013年05月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1012714156

内容

保育者のための小児栄養学のテキスト。子どもの健康と食生活の意義、栄養と食事の基礎知識、妊娠期〜学童・思春期の栄養と食生活、特別な配慮を要する子どもの食と栄養などを収録。献立例も掲載。

第1章子どもの健康と食生活の意義第2章発育発達の基礎知識第3章栄養と食事の基礎知識第4章成長段階別にみた栄養と食生活第5章特別な配慮を要する子どもの食と栄養第6章児童福祉施設の栄養と食生活第7章食育

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