商品詳細 | Knowledge Worker

くらべてわかる食品図鑑<１>　お菓子と飲み物　

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価格 \1,980（税込）

発行年月	2007年05月
出版社／提供元	大月書店
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３９ｐ
大きさ	21X22
ジャンル	和書
ISBN	9784272406012
商品コード	0107035973
NDC分類	596
基本件名	食品
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107035973

内容

バターとマーガリン、白あんと黒あん、黒い砂糖と白い砂糖、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけどちがいを答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史などの興味深い食品知識をわかりやすく解説します。

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