商品詳細 | Knowledge Worker

これだけは知っておきたい図解生化学　

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価格 \3,300（税込）

発行年月	2008年08月
出版社／提供元	オーム社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２６６ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／生物学／生化学
ISBN	9784274205866
商品コード	0108065890
NDC分類	464
基本件名	生化学
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108065890

著者紹介

江島　洋介（著者）：〈江島洋介〉東京大学理学部生物学科卒業。理学博士（東京大学）。県立広島大学人間文化学部教授。

内容

生体分子を「糖」「脂質」「アミノ酸とタンパク質」「ヌクレオチドと核酸」に区分し、物質としての側面と、代謝について解説。複数の生体分子にまたがる総合的な内容や、生化学の基本技術なども取り上げる。

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