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丸善のおすすめ度
コメ危機の深層(日経プレミアシリーズ 535)
西川邦夫
著
発行年月 |
2025年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
279p |
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大きさ |
18cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
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ISBN |
9784296125074 |
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商品コード |
1041133059 |
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NDC分類 |
611.33 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2025年10月3週 |
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書評掲載誌 |
日本経済新聞 2025/11/22、朝日新聞 2025/12/27 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1041133059 |
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著者紹介
西川邦夫（著者）：茨城大学学術研究院応用生物学野教授。 1982年島根県松江市生まれ。2005年東京大学農学部卒。10年東京大学大学院農学生命科学研究科博士後期課程修了（博士[農学]）。同年日本学術振興会特別研究員（PD）。14年茨城大学農学部准教授。25年4月より現職。16年安倍フェローシップおよび17年日本農業経営学会奨励賞受賞。著書に『「政策転換」と水田農業の担い手』（農林統計出版）、『米産業に未来はあるか』（共著、農政調査委員会）『水田利用と農業政策』（編著、筑波書房）など多数。
内容
《コメの適正価格とは？ 5kg3000円に未来はあるか？》
国民生活に大きな影響を及ぼした「令和のコメ騒動」。2024年夏以降、米価は上昇を続け、翌年春には前年比2倍の高値を付けた。量販店の棚からコメが消えた。政府備蓄米の放出など、異例の決定にもかかわらず、米価は高値を維持している。コメはなぜ不足したのか？ 流通に問題はあるのか？ 生産性はなぜ低いのか？ 輸入や輸出はどうなる？ 何より「適正価格」はいくらなのか？ 気鋭の専門家が「令和のコメ騒動」の背景と構造的な問題を解き明かし、日本の主食の将来を考える。
