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アリスの国の不思議なお料理

ジョン・フィッシャー 　著

開高 道子 　翻訳
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価格 \2,200（税込）         

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発行年月 2015年06月
出版社／提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 126p
大きさ 25cm
ジャンル 和書／社会科学／生活科学／生活科学
ISBN 9784309285283
商品コード 1017924066
NDC分類 596.23
基本件名 料理(西洋)
商品URL
参照 		https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1017924066

著者紹介

ジョン・フィッシャー（著者）：オックスフォード大学モードリンガレッジで古典、英文学を専攻。BBC（イギリス放送協会）で放送作家、番組制作に携わる。
開高 道子（翻訳）：1952年大阪生まれ。慶應義塾大学大学院修士課程で学ぶ。作家・開高健を父、詩人・牧羊子を母にもつ。著書「父開高健から学んだこと」「不思議のエッセー」「風説 食べる人たち」他。94年6月、逝去。

内容

『不思議の国のアリス』刊行150周年記念復刊！　三月兎のミルクつぼ煮、チェシャー猫のひげ風チーズ棒など物語に登場する料理レシピをテニエルの美しいイラストと共に紹介した不朽の名作。

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