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変わる家族変わる食卓～真実に破壊されるマーケティング常識～
岩村 暢子
著
発行年月 |
2003年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２４５ｐ |
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大きさ |
20 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784326652785 |
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商品コード |
0103021864 |
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NDC分類 |
498.5 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103021864 |
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著者紹介
岩村 暢子（著者）：１９５３年北海道生まれ。法政大学卒業。現在、株式会社アサツーディ・ケイ２００Ｘファミリーデザインルーム・ルーム長。食卓、家族、主婦などをテーマに調査研究を行っている。
内容
１９６０年以降生まれの主婦を対象とした家庭の食卓調査「食ＤＲＩＶＥ」から今日の家族の実態を考察。お菓子を朝食にする家族など、家庭の食の激変を分析し、従来のマーケティング調査法では見えない真実を明らかにする。
