商品詳細 | Knowledge Worker

栄養教育・指導～実習・実験～　３訂　

絶版
価格 \2,750（税込）

発行年月	2009年04月
出版社／提供元	光生館
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２００ｐ
大きさ	26
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN	9784332030331
商品コード	0109010601
NDC分類	498.55
基本件名	栄養教育
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109010601

内容

「栄養指導実験実習」をもとに、栄養士養成カリキュラムの「栄養指導論」に管理栄養士養成の「栄養教育論」を加え、演習・実習・実験の形に整えたテキスト。国家試験のガイドラインに対応した３訂版。

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