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まるごとわかるトマト～基礎知識、栽培技術、国内品種から野生種まで完全網羅～(農耕と園藝ブックス)
田淵 俊人
著
発行年月 |
2017年05月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
205p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園 |
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ISBN |
9784416517963 |
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商品コード |
1024025648 |
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NDC分類 |
626.27 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1024025648 |
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著者紹介
田淵 俊人（著者）：1959年島根県生まれ。東北大学大学院農学研究科博士(農学)。玉川大学農学部教授。園芸学全般、特に解剖学や組織化学などにおいて幅広く研究を行う。
内容
大人から子供まで幅広く愛される人気品目トマト。本書では、トマトが日本で栽培され、広く親しまれるまでの歴史や、形態的特徴、生理的特徴など、トマトに関する基礎知識についてわかりやすく紹介するだけでなく、トマトの作型、栽培方法、生理障害、病害虫など、トマトを栽培するうえで必要不可欠な栽培の基本情報についても、図表や写真を使用して丁寧に解説しています。さらに、明治から現在に至るまでの様々な国内品種をはじめ、入手困難な海外品種や、貴重な野生品種も写真とともに紹介しているため、トマト農家はもちろん、これからトマトを栽培したいと考えている人、トマトの研究をしている人、トマトが大好きな人など、トマトに関わるすべての人にとって教科書となる1冊です。
