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ソノマのワイン休日～カリフォルニア・ワイン発祥の地～
濱本 純
他
発行年月 |
2018年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
189p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／人文科学／地理学／地誌・紀行 |
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ISBN |
9784418183081 |
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商品コード |
1027157789 |
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NDC分類 |
295.393 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1027157789 |
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著者紹介
濱本 純（他）：学習院大学卒業。カリフォルニアのワイン・カントリーに魅せられ、ナパヴァレーにオフィスを構える。ナパヴァレーとソノマの「ワイン・食・ライフスタイル」のスペシャリストとして活躍。
内容
渋くて重いワインがえらいと思っているワイン原理主義者のあなた、ぜひ本書を手に取ってください。ここ数年、ワイントレンドは着実に変化しています。果実味・酸味・タンニンのバランスがほどよく、ぶどう種本来の個性をシンプルに表現したソノマのワインが注目されています。スクリューキャップ上等！ ステンレスタンク上等！ ワイン・ガラパゴスにならないためにもぜひお読みください。
