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丸善のおすすめ度
うなぎを増やす 2訂版(ベルソーブックス 010)
廣瀬 慶二
著
日本水産学会
監修
発行年月 |
2014年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
8p,156p |
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大きさ |
19cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業 |
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ISBN |
9784425850938 |
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商品コード |
1016009420 |
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NDC分類 |
666.695 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2014年09月3週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016009420 |
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著者紹介
廣瀬 慶二（著者）：1937年新潟県生まれ。東京大学大学院農学系研究科修了、農学博士。水産庁中央水産研究所生物機能部長、(社)日本栽培漁業協会参与などを歴任。種苗生産技術開発の指導に従事。
内容
国際自然保護連合(IUCN)によって「レッドリスト」の絶滅危惧種に指定されたニホンウナギ。復活する術はあるのか? いまだ謎につつまれているウナギの生態から資源管理、養殖に必要な環境や増やし方までを解説する。
