|
丸善のおすすめ度
暮らしの科学～50の実験～
近 芳明
著
発行年月 |
2021年09月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
151p |
|---|
大きさ |
21cm |
|---|
|
ジャンル |
和書／理工学／自然科学／自然科学 |
|---|
|
|
ISBN |
9784434292989 |
|---|
|
商品コード |
1033620745 |
|---|
NDC分類 |
407 |
|---|
|
|
本の性格 |
学生用 |
|---|
|
新刊案内掲載月 |
2021年11月2週 |
|---|
|
商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033620745 |
|---|
著者紹介
近 芳明（著者）：1955年生まれ。新潟大学理学部修士課程修了後、39年間東京都の教員として教壇に立つ。在職中に、千葉大学より博士（学術）の学位を授与される。現在、東京都の実習支援専門員として勤務。地衣類研究会所属。地衣類の共生関係に興味を持つ。「見えてきた菌と藻の共生メカニズム」「教材としての地衣類」などの論文がある。東レ理科教育賞受賞（昭和63年度、平成５年度）。
内容
マヨネーズはどうやって出来るの？ 重曹とクエン酸で炭酸水が作れる？ 私たちの身近にある材料を使って、様々な現象やモノが出来上がるしくみを覗いてみよう。本書は、著者が10年間担当した授業の中から家庭でもできる実験を紹介したもので、食品や生物、化学、物理、地学、環境に関するものまで、暮らしの中の不思議が楽しく学べます。
