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京菓子と琳派～食べるアートの世界～

勝冶　真美　編
濱崎　加奈子　監修

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価格 \1,760（税込）

発行年月	2015年08月
出版社／提供元	淡交社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	95p
大きさ	21cm
ジャンル	和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN	9784473040398
商品コード	1018366594
NDC分類	588.36
基本件名	和菓子
本の性格	学生用
新刊案内掲載月	2015年09月2週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1018366594

内容

心で感じ、手のひらから生み出される知の造形-京菓子。琳派をテーマに制作された京菓子を紹介しながら、日本文化の奥深さを伝える。京菓子を知るための基礎知識も収録。

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