著者紹介

内容

目次

第1章　古い体質を一掃せよ！ ●出前館に出社してヤバいと思ったこと ●縦割り組織を貫く「横串」を作る ●加盟店ファーストからユーザーファーストへ ●会議の見える化で「主張できる環境」を整える ●情報の専有を廃止したらマウンティングがなくなった ●ダサいって言った奴がダサい 第2章　デリバリー戦国時代に立ち向かう ●オンラインフードデリバリーは1位中国、2位アメリカ ●事業者は「三強」しか残らない ●ウーバーイーツはなぜドアダッシュに負けたか ●日本に海外モデルをそのまま当てはめることはできない ●アメリカと日本で違うのは「チップの有無」と「汁物」 第3章　「広告は税金じゃない！」。出前館のマーケティング ●イートイン、テイクアウト、デリバリーの三位一体 ●人は何分後に「食べたい」のか？ ●テイクアウトは「熱々」より「早いこと」が大事 ●ピザと寿司は初回注文率が高い ●「出前館」で検索してもらう意味 ●広告は「税金」のようなものだ ●リターゲティング広告をやめた理由は「再現性のなさ」 ●なぜ「スーダラ節」で「浜ちゃん」なのか ●浜ちゃんのCMに込めた、もうひとつの想い ●実はCMを打つ「時間帯」が鍵を握っている ●最後の１、２秒しか使わないの、おかしくね？ 【特別対談】出前館のC M制作の舞台裏　見市沖×藤原彰二 ●とにかくスピードが早い ●「スーダラ節」は“正解の外” ●視聴者は“ゴタク”なんて求めていない ●めるるのCMは「非常にWEB的な発想」 第4章　出前館COOのルーツ、ここにあり ●ストレス耐性の高い小学生 ●その作業には何の意味があるのか ●営業で入ったつもりが、ネット広告の運用 ●資料８００枚をプリントアウトして覚える ●１日１個解決しないと、寝ない ●大事なのは「再現性のある仕組み」 ●マニュアルは「考える時間を確保する」ために作る ●「８００％無理」なプロジェクトを１年で達成 第5章　新生・出前館から学ぶ令和ビジネスの鉄則 ●人前で「失敗した」と言える人は成長する ●実践する人は５％もいない ●「答えを知りたい」人が多すぎる！ ●マーケター不在の日本 ●マーケターは色々な業界を経験すべき ●「忙しい」と引き換えにチャンスを失っている 第6章　D X時代のフードデリバリー ●現在の出前館は未来への投資段階。赤字なのは当たり前 ●出前館は世界一になれる ●メニュー別のレビューは絶対にニーズがある ●出前館は「料理を美味しく」至上主義 ●社会の変化に合わせてサービスも変化させる ＜スペシャル対談　ダウンタウン浜ちゃんvs藤原COO＞