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丸善のおすすめ度
「おいしい」のマーケティングリサーチ～新市場創造への宝探し～(SGビジネス双書)
高垣 敦郎
著
発行年月 |
2015年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
4p,4p,5,285p |
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大きさ |
20cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784502168314 |
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商品コード |
1019464479 |
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NDC分類 |
675.2 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2016年02月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019464479 |
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著者紹介
高垣 敦郎（著者）：1952年京都生まれ。京都府立大学農学部卒。食とリサーチのコンサルティング会社「サーチクリエイション」設立、新食品開発のためのリサーチ等を実践している。(株)インテージ顧問。
内容
食品メーカーのマーケティングリサーチの分野で30年の経験をもつ著者が、新製品開発に役立つ知恵やお客様を正しく理解するためのリサーチのあり方・手法を、N=1(個人)の視点から解き明かす。
