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丸善のおすすめ度
フードコーディネーターの仕事～「食」のプロフェッショナルを目指す～
久保木 薫
著
祐成 二葉
監修
発行年月 |
2021年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
143p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784502397516 |
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商品コード |
1033620671 |
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NDC分類 |
673.97 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2021年10月1週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1033620671 |
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内容
食ビジネスの第一線で活躍するフードコーディネーター17名の体験談を中心に、「食」に関わる仕事の魅力を紹介。適性診断、資格の取得方法、スクールの授業内容なども収録。
