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トコトンやさしい包装の本(B&Tブックス)

石谷 孝佑, 水口 真一, 大須賀 弘  著

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価格 \1,540(税込)         

発行年月 2010年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 159p
大きさ 21
ジャンル 和書/社会科学/経営学/マーケティング・商業
ISBN 9784526064807
商品コード 0110058990
NDC分類 675.18
基本件名 包装
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110058990

著者紹介

石谷 孝佑(著者):〈石谷孝佑〉1943年鳥取県生まれ。農学博士。日本食品包装協会理事長。フードシステム学会理事。
水口 真一(著者):〈水口真一〉1938年神奈川県生まれ。水口技術士事務所所長。技術士。日本食糧新聞社表彰審査委員。

内容

“包む”だけにとどまらない、たくさんの機能がある「包装」。その目的や使われる材料をはじめ、包装機を中心とする包装システム、さまざまな機能性包装などをわかりやすく解説する。

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