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子供時代と現在の食生活～調査研究報告書～

日本経済新聞社産業地域研究所　編

品切
価格 \8,800（税込）

発行年月	2015年12月
出版社／提供元	日本経済新聞出版社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	220p
大きさ	30cm
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／医学一般／医学一般
ISBN	9784532636104
商品コード	1019386799
NDC分類	498.5
基本件名	食生活
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2016年01月3週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1019386799

内容

2015年7月に20〜60代の男女1000人に行ったアンケート調査によるデータ集。子供時代に印象が残った料理、食生活でのネット活用状況、現代の生活が食の満足度に与える影響などを調べ、分析する。

調査概要解説編(デジタル世代、お袋の味は空揚げとカレーライスレシピサイト世代、クックパッドで腕磨くスマホ依存症、低い食生活の満足度) データ編(単純集計自由回答(Q16、Q21、Q27、Q39) クロス集計(Q6、Q42))

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