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ブラジルのごはん(絵本世界の食事)　

萩原　亜紀子　イラスト

在庫状況有り	お届け予定日 3～4日	数量冊
価格 \2,750（税込）

発行年月	2008年03月
出版社／提供元	農山漁村文化協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３２ｐ
大きさ	27
ジャンル	和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN	9784540072222
商品コード	0108006893
NDC分類	383.862
基本件名	食生活
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108006893

内容

朝はパン、昼と夜はご飯と豆料理のフェジョンが基本。伝統的な野菜・キャッサバも重要な食材。ポルトガルをはじめ、ヨーロッパ、アフリカ、アジアなど世界の民族が持ち寄った複合的な食文化ができている国の家庭食

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