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実証食農体験という場の力～食意識と生命認識の形成～
野田 知子
著
発行年月 |
2009年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２３３ｐ |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／社会科学／教育学／教科教育学 |
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ISBN |
9784540082627 |
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商品コード |
0109017935 |
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NDC分類 |
375 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109017935 |
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著者紹介
野田 知子（著者）：〈野田知子〉１９４９年宮崎県生まれ。東京農工大学大学院連合農学研究科修了。東京福祉大学社会福祉学部保育児童学科教授（家庭科教育担当）。著書に「「食べる」って何だろう」など。
内容
食農体験の活動の中で、授業や活動に取り組む子どもたちは、農業や食べ物に対する意識が変容していった。農業の体験で何が得られるのか、どのような体験と学びが必要なのか。食農体験のあり方を実証的にまとめる。
