著者紹介

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目次

もくじ 図解　大麻を利用した出土品の見られる遺跡一覧 1章　植物としての特徴 ■植物としての大麻 ●分類 ●形状 ●原産地と来歴 ●品種 ●無毒の品種「とちぎしろ」の開発 ■日本における産業用大麻の普及のための品種問題 ●栃木県でのアサの品種開発 【盗難防止を目的とした品種開発 【在来種と「とちぎしろ」のTHC含有量比較 ●大麻取締法の運用上の問題点と対応策 【栃木県と他地域とのアサ栽培管理の違い 【盗難防止の法的根拠の問題点 【THCゼロ％品種の導入問題 ●産業用大麻栽培の展望 アサについての記述がある農書一覧 2章　利用の歴史 ●「麻」と「大麻」 ●アサの繊維としての特性 ●麻の利用の歴史 古代以前/古代/中世/近世/近代（明治～戦前）/現代（戦後以降） ●野州麻の加工品 　精麻 　　下駄の鼻緒の芯縄/綱・ロープ/凧糸/漁網・釣糸/織物/横綱/神仏具・縁起物/ その他の利用 　　皮麻 　　苧殻（おがら） 　　　　建築材/懐炉灰/祭礼など ●その他の副産物 　　オアカ（麻垢）/麻種/麻の葉/ 囲み:大麻種の播種器 3章　各地の麻栽培　 日本各地の大麻生産と利用―その歴史を掘り起こす ●日本一のアサの生産地　栃木県（野州麻） ●屯田兵の生活を支えたアサ栽培　北海道 ●東北地方北部のアサ文化　青森県・岩手県 ●現代に伝わる麻織物　宮城県 ●農書に見る江戸時代のアサ栽培　福島県　 ●上質な糸を生み出す岩島麻　群馬県 ●『和漢三才図会』に登場する甲州の白苧　山梨県 ●丈夫な糸を目指して　信州のアサ作り　長野県 ●栃木県に次ぐアサの生産地　岐阜県 ●良質な上布を生み出す近江のアサ　滋賀県 ●日本海の麻織物文化　日本海沿岸の各県 ●西日本が誇るアサの生産地　広島県・島根県 ●日本のアサの起源か　徳島県 ●文化財を守る大分のアサ　大分県 ●南九州地方のアサ作り　宮崎県、鹿児島県　熊本県 コラム：アサの播種器 4章　麻を栽培する　 栽培適地 【福島県―『会津農書』の指摘、山畑、昼夜温】 【宮崎県、長野県、熊本県―山間、風、水はけ、砂礫土】 【栃木県―ジャリッパ・ジャリッパタ】 ・水田　 ・採種圃場の場合 栃木県での栽培 　●農業経営と生産暦 　●土づくり 【キノハサライ】【堆肥づくり】【金肥の購入と肥料の配合】 　●耕起―秋起こし（ユウバリ）、春起こし（ハルカキ） 　●播種（アサマキ）―3月下旬～4月上旬 　●施肥（タイヒチラシ） ●中耕（アサカキ・アササクリ）―除草と土寄せ ●収穫（アサヌキ）―7月下旬～8月上旬 ●精麻にするまで―収穫した茎から繊維を取り出す 【湯かけ】【麻干し】【床臥せ（トコブセ）】【麻剥ぎ（アサハギ）】【麻引き（オヒキ）】 【精麻干し】【荷造り・出荷】 ●種子の採取―麻種（オタネ） コラム：描かれた麻栽培 5章　部位別の利用法　 大麻の茎を利用する―精麻・皮麻・麻垢・麻幹　　　　　　　　 精麻・皮麻―茎の靭皮繊維　　　　　　　　　　　　　　　　 ■糸や綱・ロープ・網など ●下駄鼻緒の芯縄 ●糸や綱など 　綱つくりのようす ●手綱や命綱 ●大相撲の横綱 ○横綱をつくる ●神具や縁起物、弓弦、建築材、調緒ほか】 ●凧糸 ●畳の経糸 ●漁網・釣り糸 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 江戸時代後期における鹿沼麻の流通 ―在村麻商人による麻と魚肥との相互流通　 ●麻作農村の仲買商人による産地直送 ●九十九里浜からの魚肥の直輸送 ●浜商人の台頭による鹿沼直取引の成立 ●鹿沼　板荷村福田弥右衛門の行商 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■衣類・織物　 【奈良晒と野州麻】 【奈良晒の製作工程】 【蚊帳の生地】 ■麻紙 ●野州麻紙工房 【鹿沼市粟野地区と野州麻紙工房】 【麻紙の製造】 ○麻紙の原料 ○紙漉きの工程 麻幹　 ■麻幹の利用 【屋根材としての利用】 【懐炉灰・花火など】 ■懐炉灰の製造　 　原灰製造の手順　 コラム　麻の葉のデザイン さくいん 参考文献