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丸善のおすすめ度
知っておきたい!韓国ごはんの常識～イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで～
ルナ・キョン
著
繁松 緑
翻訳
アンジ
イラスト
発行年月 |
2022年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
128p |
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大きさ |
22cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学 |
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ISBN |
9784562071500 |
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商品コード |
1034280342 |
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NDC分類 |
383.821 |
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本の性格 |
学生用 |
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新刊案内掲載月 |
2022年04月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1034280342 |
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内容
レシピ、逸話、作法……知っているようで知らない韓国の食文化をかわいいイラストで解説！ 種類豊富な前菜「バンチャン」、５色哲学に基づいた配膳、熾烈な受験戦争が生んだ縁起フードなど、伝統と最新の情報が満載！
